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Colis Bœuf Salers 5KG – le “Rosbeef”
Le prix initial était : 152,50 €.145,00 €Le prix actuel est : 145,00 €.
X30,8€/kgX 29,3€/kg
Colis de 5KG de Boeuf Salers Croisé Charolais (Génisse) – Famille Ginhac / ou vache Salers Pure – Famille Ginhac / ou Boeuf Aubrac (Famille Bos)
Photo non contractuelle : la quantité de viande n’est pas conforme à la réalité
COMPOSITION DU COLIS :
🥩 1 Rosbeef 1,1KG
🥩 2 Faux-Filet – 0,5KG
🥩 2 Pavés de Rumsteak – 0,3KG
🥩 2 Pavés de Boeuf – 0,3KG
🥩 1 Bourguignon – 1KG
🥩 1 Plat-de-Côtes – 1KG
🥩 6 Hachés 100% Boeuf (125G/pièce) – 750G
Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 5%, le poids du colis est toujours arrondi en votre faveur 😉
Conditionné sous vide par pièce
18 jours à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette
6 à 8 mois à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette
Sortir du congélateur 12 à 24H avant cuisson / Sortir du frigo 1 à 2H avant cuisson
Sortir la viande du sous-vide 1 à 2H avant cuisson en la laissant à température ambiante
À RÔTIR pour le rosbeef
À GRILLER pour le faux-filet, rumsteak & steak du boucher 
À MIJOTER pour le bourguignon, plat de côte et gîte à braiser
➡️ Tous les détails et recettes à retrouver dans chacune des fiches produits !
Rosbeef sauce béarnaise
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RÔTI DE BOEUF DU DIMANCHE AU PORTO
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BURGERS CANTALOU AU BLEU D’AUVERGNE OU AU CANTAL ENTRE-DEUX
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Tartare de boeuf à l’asiatique
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Nouilles et Boeuf sautés au Basilic
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Hachis Parmentier au Boeuf et au Porc fermier
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PAVÉS DE RUMSTEAK AU BLEU D’AUVERGNE (sans crème)
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LE VRAI POT-AU-FEU TRADITIONNEL
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LE VRAI STEAK AU POIVRE
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LE BOURGUIGNON AU LARD & AUX OIGNONS
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Rôti de Boeuf froid, cuit en croûte de Sel
Voir la recetteDescription
Colis de 5KG de Boeuf Salers Croisé Charolais (Génisse) – Famille Ginhac / ou vache Salers Pure – Famille Ginhac / ou Boeuf Aubrac (Famille Bos)
Photo non contractuelle : la quantité de viande n’est pas conforme à la réalité
COMPOSITION DU COLIS :
🥩 1 Rosbeef 1,1KG
🥩 2 Faux-Filet – 0,5KG
🥩 2 Pavés de Rumsteak – 0,3KG
🥩 2 Pavés de Boeuf – 0,3KG
🥩 1 Bourguignon – 1KG
🥩 1 Plat-de-Côtes – 1KG
🥩 6 Hachés 100% Boeuf (125G/pièce) – 750G
Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 5%, le poids du colis est toujours arrondi en votre faveur 😉
Conservation
Conditionné sous vide par pièce 18 jours à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette 6 à 8 mois à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette Sortir du congélateur 12 à 24H avant cuisson / Sortir du frigo 1 à 2H avant cuisson
Sortir la viande du sous-vide 1 à 2H avant cuisson en la laissant à température ambiante À RÔTIR pour le rosbeef À GRILLER pour le faux-filet, rumsteak & steak du boucher À MIJOTER pour le bourguignon, plat de côte et gîte à braiser
➡️ Tous les détails et recettes à retrouver dans chacune des fiches produits !
Recette(s)
Rosbeef sauce béarnaise
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