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Cantal Entre-Deux Fermier Lait cru 500g

14,25 €

27,5€/kg

Alain André

La Grange de la Haute Vallée
Albepierre-Bredons (15)

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Cantal Entre-Deux Fermier Lait cru 500g : Fromage à pâte pressée non cuite.
Le Cantal entre-deux est un fromage affiné de 90 à 210 jours. “Entre-deux” qui le différencie des autres Cantal car ni trop jeune, ni trop vieux.
Il est fruité et a un goût sublimement intense.
A titre personnel, je peux en manger dés le réveil !
Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 10%

Conditionné sous papier “fromager”
3 à 4 semaines
NE PAS CONGELER
Sortir du Frigo 30 mins avant consommation

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BURGERS CANTALOU AU BLEU D’AUVERGNE OU AU CANTAL ENTRE-DEUX

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Filet Mignon au Jambon de Pays, Cantal et Sauge

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filet de veau façon orloff

Filet de veau façon orloff

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Il est fruité et a un goût sublimement intense.
A titre personnel, je peux en manger dés le réveil !
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