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Émincé de Boeuf 500G
16,00 €
32€/kg
“Les pièces du Boucher” – Boeuf Salers Croisé Charolais (Génisse) – Famille Ginhac / ou vache Salers Pure – Famille Ginhac / ou Boeuf Aubrac (Famille Bos)
Photo non contractuelle : la quantité de viande n’est pas conforme à la réalité
Émincé de Boeuf 500G : cette viande est un émincé de boeuf découpé en fines lamelles dans les parties nobles de la bête. Idéal pour une cuisine au Paprika, à la crème et moutarde, aux champignons ou aux poivrons
Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 5%
Conditionné sous vide par pièce
18 jours à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette
6 à 8 mois à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette
Sortir du congélateur 12 à 24H avant cuisson / Sortir du frigo 1 à 2H avant cuisson
Cuisson: à mijoter
Description
“Les pièces du Boucher” – Boeuf Salers Croisé Charolais (Génisse) – Famille Ginhac / ou vache Salers Pure – Famille Ginhac / ou Boeuf Aubrac (Famille Bos)
Photo non contractuelle : la quantité de viande n’est pas conforme à la réalité
Émincé de Boeuf 500G : cette viande est un émincé de boeuf découpé en fines lamelles dans les parties nobles de la bête. Idéal pour une cuisine au Paprika, à la crème et moutarde, aux champignons ou aux poivrons
Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 5%
Conservation
Conditionné sous vide par pièce 18 jours à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette 6 à 8 mois à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette Sortir du congélateur 12 à 24H avant cuisson / Sortir du frigo 1 à 2H avant cuisson
Cuisson: à mijoter
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