Poitrine de Porc Séchée – 10 tranches 200G

Poitrine de Porc Séchée – 10 tranches 200G
Cette charcuterie fermière à l’ancienne est issue de cochons élevés avec amour et nourris avec des céréales garantis sans OGM, sans antibiotiques ni hormones de croissance. Pièce issue de la poitrine de porc, elle est salée avec des assaisonnements naturels, puis séchée 3 mois

🍖 Composition: Poitrine de Porc, elle est affinée pendant 3 mois au doux vent de l’air Cantalou
Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 15%

Conditionné en tranches sous-vide
DLUO de 3 MOIS à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette

Sortir les tranches de Poitrine du sous-vide 1H avant dégustation afin qu’elles s’oxygènent
POUR L’APÉRO Peut aussi agrémenter un plateau de charcuterie pour une belle raclette 🤤