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Pounti tranché 180G
6,75 €
37,5€/kg
Pounti tranché 180G : Le pounti est un mets ancien du Rouergue et de la Haute-Auvergne. Il fait partie des usages culinaires toujours actuels de l’Aveyron et du Cantal. C’est un pâté composé de farine mélangée à des œufs et du lait, de feuilles de blette, de lard et de pruneaux. Un régal que ce grand classique du Cantal 😏
Ingrédients: Viande de porc (origine Cantal), LAIT, Pruneaux (19%), blettes, OEUFS, FARINE DE BLE, eau, oignons, sel, vinaigre, persil, poivre
Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 5%
Conditionné sous vide par pièce
10 jours à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette
4 à 6 mois à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette
Sortir du congélateur 12 à 24H avant cuisson / Sortir du frigo 1 à 2H avant cuisson
POUR L’APÉRO pour l’apéro au naturel sur une belle tranche de pain de campagne.
Description
Pounti tranché 180G : Le pounti est un mets ancien du Rouergue et de la Haute-Auvergne. Il fait partie des usages culinaires toujours actuels de l’Aveyron et du Cantal. C’est un pâté composé de farine mélangée à des œufs et du lait, de feuilles de blette, de lard et de pruneaux. Un régal que ce grand classique du Cantal 😏
Ingrédients: Viande de porc (origine Cantal), LAIT, Pruneaux (19%), blettes, OEUFS, FARINE DE BLE, eau, oignons, sel, vinaigre, persil, poivre
Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 5%
Conservation
Conditionné sous vide par pièce 10 jours à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette 4 à 6 mois à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette Sortir du congélateur 12 à 24H avant cuisson / Sortir du frigo 1 à 2H avant cuisson
POUR L’APÉRO pour l’apéro au naturel sur une belle tranche de pain de campagne.
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